江戸一について

江戸一のこだわり

旨炊きの魅力をたくさんの人へ

旨炊きの魅力をたくさんの人へ

百年以上佃煮を作ってきた私たちは、煮炊きが得意です。
旨味たっぷり、ごはんに乗せるのはもちろん、
調味料としても使って頂くなど、幅広い楽しみ方を毎日提案しています。

歴史がつなぐもとだれ

歴史がつなぐもとだれ

特別な釜で炊いた煮汁を、
つぎ足しつぎ足しした”もとだれ”が江戸一の命です。
じっくりと旨味が凝縮された味わい。
最後の仕上げは、職人の両手で馴染ませています。

築地で鍛えた味と技

築地で鍛えた味と技

東京の台所「築地」で唯ひとつ、自社製造工場を持つ佃煮屋です。
市場の職人とのやり取りで鍛えられた、
目利きの味と技の毎日がここにあります。
どうぞ築地本店にお越しください。

江戸一について

社名 株式会社 江戸一飯田
創業

大正3年3月

設立 昭和46年5月
資本金 11,000,000円
代表者 代表取締役会長 飯田陽子
代表取締役社長 飯田一雅
従業員数

40名

事業内容 佃煮煮豆製造卸売
事業所 【本社】
〒104-0045 東京都中央区築地4-13-4 tel.03-3543-5225
【秋葉原製造工場】
〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-37
【江東物流センター】
〒135-0015 東京都江東区千石2-2-24
取引銀行 城南信用金庫 青山支店
みずほ銀行 赤坂支店
三菱UFJ銀行 赤坂見附支店 他